Handwerklich gebacken
Brot wie früher
Sauerteigbrot, Croissants und Kuchen — täglich frisch aus dem Ofen. Mit Liebe gebacken seit 2015 in Düsseldorf.
✨ Bio-Zutaten
Sauerteigbrot, Croissants und Kuchen — täglich frisch aus dem Ofen. Mit Liebe gebacken seit 2015 in Düsseldorf.
2015
gegründet
Die Goldkruste entstand aus einer einfachen Idee: Brot backen, wie es früher war — ohne Maschinen, ohne Zusatzstoffe, nur mit besten Zutaten und viel Zeit.
Unser Sauerteig reift 48 Stunden, unser Buttercroissant wird von Hand gefaltet. Jeden Morgen um 4 Uhr beginnen wir mit dem ersten Brot — für dich und deine Familie.
48h
Sauerteig
27
Sorten
100%
Bio
Rustikale Brote mit 48h gereiftem Sauerteig. Knusprige Krume, saftige Krume.
Französische Buttercroissants, 27-fach von Hand gefaltet. Blätterig, butterzig, perfekt.
Fruchtige Streuselkuchen, cremige Torten und saisonale Specials.
Laugenbrötchen, Mohnhörnchen und mehr für den perfekten Start in den Tag.
Montag – Samstag
07:00 – 14:00 Uhr
Mertensgasse 12
40213 Düsseldorf
🎉 Sonntags haben wir geschlossen — wir backen frisch für Montag!